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内蒙风情

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每个城市都有属于自己独特的味道,这种味道可以是城市的风味小吃,也可以是这个地方的风土人情。每当提起一座城市时,人们的脑海中便会浮现出这个城市的味道。就像只要提起内蒙古,我就会想到那一望无际的绿色草原和一股浓浓的羊膻味。

内蒙古高原上很少会有湖泊。在这片干旱的地方,每片湖泊都像是大自然的珍宝,蔚蓝色的湖犹如最纯净的蓝宝石,镶在柔软的绿色天鹅绒上,每一个湖都有自己美丽的传说,比如公主湖,曾经有一位美丽的公主,在这里流下了眼泪,眼泪汇成了这一片美丽的湖。如今这片湖水波光粼粼,无风,也有万道波澜,像是这公主湖的泪水,在诉说着自己无边的心事。

内蒙古最有特色的美食是各种乳制品。这里水草丰美,养出来的牛羊膘肥体壮,产出来的奶自然是品质上乘。内蒙古的奶茶与别处不同,它是咸的,棕灰色的,奶茶上会沾上许多粟米,尝起来别有一番风味。这里还有一种小零食叫奶贝,含着小奶贝,一股浓郁的奶香会在口腔中弥漫开来。

蒙古人是游牧民族,从小就要学习骑在马背上射箭。当年成吉思汗亲自率领女真大军南征北战,他的孙子忽必烈建立了元朝,他的部下们杀进了欧洲,他们就是让欧洲人闻风丧胆的“鞑靼大军”。欧洲的十字军虽然顽强抵抗,但鞑靼大军的铁骑一直到了红海才返回亚洲——那时忽必烈去世了,各个将领都赶着回去争权夺位。

那年8月下旬,我们一起来到了这令人神往的地方。虽然只有短短的一个星期,但却让我记忆尤深。

内蒙古的湖是柔美的,小吃是令人回味的,历史更是值得人们研究的,这些味道交织在一起,构成了独一无二的内蒙古风味。

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